Rattaché au DAF vous êtes en charge de l’approvisionnement puis de la gestion physique et comptable des stocks de l’établissement.
Vous participez à l’optimisation des ratios de marchandises, contrôlez la qualité à la réception des produits et vérifiez la conformité.

MISSIONS PRINCIPALES

Inventorier les marchandises et produits du stock
Anticiper et commander les produits avant la rupture de stock
Entretenir des relations avec ses collègues afin d’appréhender leurs besoins et leurs priorités
Veiller au bon respect du budget alloué pour l’approvisionnement
Assurer une livraison dans des délais suffisants
Contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises
Se former aux normes de déconditionnement des produits alimentaires et de stockage des produits de nettoyage
Superviser un manutentionnaire en charge de distribuer les produits dans les services en question
Tenir une comptabilité des commandes