Lieu : Beaune / Hôtel 4*

Horaires : Selon besoin en continue ou en coupé

Rémunération : Selon profil +10% icp + 10% ifm

Démarrage : Dès que possible

Contrat : Intérim puis possibilité en CDI

Vos différentes missions :

• Assister le Chef de cuisine dans la production culinaire (mise en place, cuisson, dressage)

• Participer à l’élaboration des menus et au respect des fiches techniques

• Encadrer la brigade en l’absence du Chef

• Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP

• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires avec le Chef

• Assurer la propreté et l’organisation du poste de travail

Envie de relever ce défi ? On attend votre CV !