Second de cuisine- Angouleme-16

CDI -

Entreprise

Situé dans un environnement exceptionnel,notre client est un chef réputé de la ville d’Angoulême, pour l’ouverture prochaine de son restaurant gastronomique, nous recherchons
 

Poste

Un  Second de cuisine H/F
Vous possédez une expérience dans des maisons de qualité. Professionnel, soigneux, rigoureux et ambitieux, vous respecterez les exigences de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pour élaborer la carte, vous intégrez une brigade de 6 personnes.  La capacité d’accueil du restaurant est de 30 à 40 cvts.
 
Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Profil

CDI au 20 novembre 2019
horaire en coupés, congés les lundis et mardis
– CAP Cuisine, des bases gastronomiques sont un avantage pour ce poste.
– Salaire 1800/2000 € net négociable selon vos compétences (avant impôt à la source)
– Logement possible.
 

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