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Responsable Traiteur Charcuterie H/F – LST_13659

Entreprise

Notre cabinet intervient en partenariat avec un acteur majeur de la distribution. Cette entité est reconnue pour son engagement, sa créativité et l’envie d’entreprendre de ses collaborateurs.

Dans le cadre d’un projet de recrutement, nous recherchons un(e) Responsable Traiteur Charcuterie H/F.

Localisation : Grenoble (38)

Poste

Rattaché(e) au Directeur du magasin, vos principales missions sont : 

  • Assurer l’animation commerciale du rayon,
  • Gérer le processus de fabrication et l’approvisionnement en matières premières et produits dans le respect de la réglementation en termes d’hygiène et de traçabilité,
  • Être garant de la bonne tenue du rayon dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité,
  • Assurer l’accueil, le renseignement et le service du client dans un souci de fidélisation,
  • Superviser, animer et former une équipe de 9/10 collaborateurs.

Profil

Vous êtes issu(e) d’une formation type CAP Charcuterie-Traiteur, Bac professionnel et/ou équivalent.

Vous justifiez idéalement d’une expérience de 5 années au minimum acquise dans une fonction similaire, avec idéalement une expérience en Grande Distribution.

Vous faites preuve d’un excellent relationnel et d’un bon esprit d’équipe. Attaché(e) à la qualité de la relation client, vous ferez preuve de rigueur et de méthodes et contribuerez au développement de votre rayon avec passion.

Pour ce poste, vous vous montrerez force de proposition. Vous êtes entrepreneur par nature et faites preuve de créativité et d’une envie de mener des projets pour mettre en avant la qualité et le savoir-faire des produits.

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