RESPONSABLE DE PRODUCTION AIX F/H
Entreprise
CARREDOR est un cabinet de recrutement spéialiste des métiers du retail. Depuis plus de 12 ans, nous intervenons sur la France entière pour des profils de managers opérationnels.
Nous recherchons pour notre client un RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE – F/H à Aix en Provence (13)
Poste
MISSIONS
- S’assurer du suivi de la feuille de production et de la mise en vente des produits fabriqués
- Respecter les ratios et améliorer la productivité.
- Respecter des règles d’hygiène et de qualité (chaine de froide, nettoyage labo et magasin , port des tenues de travail etc..)
- Respecter les modes opératoires liées à l’utilisation des équipements
- Garantir la traçabilité des matières premières, contrôler des marchandises
- Assurer le bonne rotation des stocks ( DLC)
- Assurer le management des équipes – participer au recrutement et à la formation des collaborateurs
- Faire remonter au N+1 les anomalies ou dysfonctionnement des équipements
Liste non exhaustive
Profil
PARLONS DE VOUS :
Vous avez au minimum 2 à 3 ans d’expérience en boulangerie, idéalement dans un environnement de production.Vous avez un bon relationnel , leadership et exemplarité seront vos atouts pour ce poste.
Vous êtes une personne de terrain, orgnanisé , Sensibilité commerciale et service client
- Aisance avec les outils informatiques
- Type d’emploi : CDI
- Lieu : Aix en Provence
- salaire : De 1950€ à 2200€ brut/mois + primes mensuelles
- Travail le dimanche
Vous souhaitez intégrez une entreprise dynamique en pleine croissance, rejoignez l’équipe ! Envoyer votre CV ou profil linkedin à jour à Magali consultante en recrutement .