Préparateur de Jus (h/f)

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Entreprise

Le Groupe INTWEE EMPLOI est un groupe indépendant d’entreprises de travail temporaire et de Recrutement présent en Région Rhône Alpes au travers de ses Filiales INTWEE EMPLOI, INTWEE RH et ACRO INTERIM.

Notre culture d’entreprise est basée sur la relation de proximité avec nos clients et nos salariés intérimaires. Nos principales valeurs reposent sur la confiance, l’honnêteté et la réactivité.

Poste

Nous recrutons pour l’un de nos clients, un Préparateur de jus (h/f) en CDI.

 

Sous la responsabilité du Responsable Service Préparation vous êtes en charge d’assurer la préparation des jus de fruits.

 

Vos missions :

 

  • Réceptionner les citernes de matières premières (prélèvement des échantillons et déchargement des citernes)

 

  • Assurer la préparation des jus de fruits :

– Préparer les matières premières avant la fabrication du jus de fruits

– Préparer les jus de fruits dans les cuves de préparation

– Respecter les recettes

– Transférer le jus dans les cuves de stockage

– Ajuster le degré brix de la recette

– Prélever les échantillons

– Remettre les matières premières entamées en chambre froide (assurer la bonne rotation des incomplets)

 

  • Assurer l’hygiène et la propreté des installations et des locaux (nettoyage des cuves après chaque préparation et nettoyage des autres installations en fin de semaine)

 

  • Respecter les règles de conduite et de sécurité des chariots élévateur

 

  • Respecter les règles générales d’hygiène et la propreté corporelle

 

  • Possibilité de polyvalence : attribution d’une autre activité selon les besoins de l’entreprise

Profil

De formation Bac ou Bac Pro – CAP boulanger ou pâtissier

Expérience en milieu industriel si possible

Organisation, rigueur polyvalence sont vos principaux atouts

Sens du relationnel et du travail en équipe

Permis cariste 3

Poste en horaire 3*8

 

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