Commis de salle * Michelin-Saison-24

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Entreprise

Magnifique Resort situé en Dordogne, notre client est un établissement 4* de 80 chambres aménagées dans un Château périgourdin et ses dépendances.

Afin de compléter ses équipes, notre client recherche pour son établissement gastronomique:

Poste

Commis de salle H/F

Jeune diplômé du métier et désireux d’évoluer dans un établissement récompensé par une étoile au guide Michelin, vous intégrez une brigade de 10 personnes. L’activité du restaurant fluctue de 15 à 30 cvts.

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous contribuerez à la préparation et à la mise en place du service en salle. Vous assistez le chef de rang durant le déroulement du service.

 

Profil

Saison de juillet à fin octobre 2020

Rémunération smic hôtelier contrat 43h.

Logement en chambre individuelle à proximité de l’établissement. .

2 jours de repos.

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