Commis de cuisine H/F

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Entreprise

Celtic Emploi est un réseau indépendant de 8 agences d’emploi généralistes et 1 agence de recrutement (CDD/CDI) ancré depuis 2004 sur le Finistère et le Morbihan.

L’expertise de nos conseillers emploi leur permet de s’adapter aux besoins spécifiques de nos clients. Nos équipes mettent à votre disposition un accompagnement global et personnalisé, tout au long de votre parcours d’emploi.

Votre agence Celtic Emploi de Quimper recrute pour l’un de ses clients  :

Un commis de cuisine H/F

Poste

Au sein d’un hôtel *** étoiles, vous êtes en charge des missions suivantes:

  • Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant standards de qualité établis,
  • Assurer les différentes positions (chaud, froid…) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte…),
  • Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant,
  • Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade.

Profil

  • Vous êtes idéalement titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux) ou d’une expérience significative en cuisine,
  • Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe,
  • Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.

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