Commis de cuisine
Entreprise
Sirac Entreprise de Travail à Temps Partagé propose une prestation de mise à disposition de personnel : des collaborateurs expérimentés et qualifiés, embauchés en CDI. Ils interviennent en entreprise à partir d’une journée par semaine jusqu’au temps plein, pour des périodes de 6 à 12 mois, ou plus (embauche par la structure possible après un certain temps de mission). En faisant du CDI sa norme en matière de contrat de travail, SIRAC vous garantit une sécurité de revenu et d’emploi.
Poste
Au sein d’une équipe équipe de sept personnes, vous serez en charge les couverts pour les enfants d’une école allant de la maternelle au collège:
Vos journées seront rythmées par les missions suivantes:
Réaliser des entrées et/ou des desserts faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
Assister la cheffe gérante sur la production des plats chauds
Vous participer au nettoyage de la cuisine et du restaurant
Vos horaires de travail seront les suivants: 32h du lundi au mardi et du jeudi au vendredi de 7h00 à 15h30 et uniquement en période scolaire.
Le salaire proposé est de 1835€ brut par mois + un 13€ mois
Profil
Nous recherchons une personne dynamique, débrouillarde et organisée ayant le sens de l’adaptation et sachant travailler en autonomie.
Le diplôme n’est pas nécessaire mais une expérience significative en restauration collective vous sera demandée.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et normes HACCP.