Chef de rang H/F

Entreprise

Chalet  typique de montagne situé au cœur des 3 Vallées à 2100m d’altitude (station de Meribel Mottaret), proposant une restauration bistronomique recherche

Poste

un chef de rang H/F
9h 17h

Vous avez déjà eu une expérience en restauration. Le restaurant a une activité moyenne de 140 à 250 cvts par jour.

 

Vos missions :

  • En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans notre établissement en offrant un accueil et un service de qualité à nos clients. Vos responsabilités comprendront :

    • Service le midi avec prise de commande au pad.
    • Gestion de votre rang, de la mise en place à l’encaissement du client.
    • Garantir un service fluide et attentionné.
    • Expérience en travail saisonnier et capacité à gérer un rang de 50 couverts à 70 couverts, en collaboration avec un serveur et un run
    • Collaborer efficacement au sein de l’équipe composée de 7 personnes en salle.
    • Maîtrise des codes de la relation client, avec une bonne connaissance de l’anglais.
    • Présentation soignée et aptitude à la vente.

Profil

Conditions :

  • Saison du 07 décembre 2024 à 31/03/2025, voir avenant sur avril.
  • Repas inclus le midi.
  • Horaire de travail : 9h00 à 17h00. 2 jours de repos hors vacances scolaires
  • Contrat : 39h lissé (169h mensuelles) avec système de pointeuse.
  • Salaire : 2000 € net

Logement en chambre individuelle.

Logements situés à Moutiers ou Brides-les-Bains (20 minutes de trajet, véhicule nécessaire).

Covoiturage possible et parking gratuit à Méribel Mottaret.

Forfait de ski inclus ( payé par l’employeur) pour accéder au chalet (montée en télésiège et descente à ski).

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