Chef de rang H/F
Entreprise
Chalet typique de montagne situé au cœur des 3 Vallées à 2100m d’altitude (station de Meribel Mottaret), proposant une restauration bistronomique recherche
Poste
Vous avez déjà eu une expérience en restauration. Le restaurant a une activité moyenne de 140 à 250 cvts par jour.
Vos missions :
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En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans notre établissement en offrant un accueil et un service de qualité à nos clients. Vos responsabilités comprendront :
- Service le midi avec prise de commande au pad.
- Gestion de votre rang, de la mise en place à l’encaissement du client.
- Garantir un service fluide et attentionné.
- Expérience en travail saisonnier et capacité à gérer un rang de 50 couverts à 70 couverts, en collaboration avec un serveur et un run
- Collaborer efficacement au sein de l’équipe composée de 7 personnes en salle.
- Maîtrise des codes de la relation client, avec une bonne connaissance de l’anglais.
- Présentation soignée et aptitude à la vente.
Profil
Conditions :
- Saison du 07 décembre 2024 à 31/03/2025, voir avenant sur avril.
- Repas inclus le midi.
- Horaire de travail : 9h00 à 17h00. 2 jours de repos hors vacances scolaires
- Contrat : 39h lissé (169h mensuelles) avec système de pointeuse.
- Salaire : 2000 € net
Logement en chambre individuelle.
Logements situés à Moutiers ou Brides-les-Bains (20 minutes de trajet, véhicule nécessaire).
Covoiturage possible et parking gratuit à Méribel Mottaret.
Forfait de ski inclus ( payé par l’employeur) pour accéder au chalet (montée en télésiège et descente à ski).