Chef de rang H/F
Entreprise
Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant, véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais recherche
Poste
Chef de rang H/F
Vous serez en charge de l’accueil téléphonique, de la gestion des réservations. Vous occuperez un rôle central dans l’accueil des clients et la gestion du déroulement du service.
Vous gérez un rang de 25/30 cvts renouvelables.
Vous travaillez au PAD et vous serez en charge de la gestion de votre caisse.
L’équipe en salle se compose de quatre personnes, accompagnées d’un barman.
Le rythme de l’activité varie, avec une moyenne de 100 couverts par jour en basse saison et 180 couverts par jour en haute saison. Vous serez formé(e) à la découpe de viande.
Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration.
Une expérience professionnelle d’au moins 5 ans est attendue pour ce poste.
Profil
Conditions de travail
- Saison : Du 15/05 au 30/09/2024
- Salaire : 2000 € net (évolutif à 2500 € net en fonction des heures supplémentaires)
- Hébergement : Logement en colocation.
- Jour de congé : 1 jour par semaine
Nous attendons vos candidatures par mail!