Chef de Culture (H/F)
Entreprise
Domaine viticole d’environ 250 Hectares, recherche un Chef de Culture confirmé pour conduire son vignoble et assurer les développements futurs. Réparti sur les aires d’appellations principales du Languedoc le domaine est ancré dans une démarche de production de qualité et valorise directement l’ensemble de sa production.
Poste
Sous la responsabilité directe, en collaboration avec les propriétaires, vos missions principales s’articulent autour de la conduite du vignoble et de l’encadrement des équipes :
Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative et à la valorisation de notre vignoble et par extension de nos vins en :
- Définissant et organisant la conduite des vignobles
- Participant au choix et aux définitions des plans de contrôle et de conduite du vignoble
- Assurant la réalisation et l’encadrement efficace du travail à la vigne : travaux mécaniques, conduite de tracteur, taille, entretiens des parcelles, plans de traitements, suivi des cycles végétatifs, préconisations sur le matériel végétal…
- Réalisation de Plantiers
- Assurant le renouvellement du vignoble
- Assurant le management d’une importante équipe permanente et des saisonniers.
Profil
Nous recherchons un candidat(e) de formation BTA, BTS Viti-oeno et ou ingénieur Agro ou équivalent justifiant d’une expérience de 5 à 10 ans dans la gestion de vignobles importants et l’encadrement d’équipe. Le travail au vignoble constitue pour vous un élément clef dans le process d’élaboration de vins de qualité.
De nature opérationnelle vous savez être force de proposition.
Autonome vous savez organiser le suivi du vignoble et définir les priorités d’actions relatives.
Vous possédez de solides connaissances en viticulture.
Polyvalent, vous êtes de nature organisée et vous travaillez dans le cadre défini ci-dessus.
Véritable manager vous avez les aptitudes nécessaires à la gestion et la conduite des Hommes. Vous savez vous imposer par vos compétences techniques et appréciez le travail collaboratif avec votre Direction.
Rémunération et avantages selon profil
Logement de fonction.