Second de cuisine H/F
Entreprise
Plus qu’une agence d’emploi, Atrihom est votre partenaire de carrière. Nous mettons notre expertise au service de votre projet professionnel en vous proposant des opportunités durables, adaptées à vos compétences et à vos ambitions. Notre rôle : comprendre votre parcours, valoriser votre profil et vous accompagner à chaque étape du recrutement jusqu’à l’intégration, le tout avec le sourire.
Poste
Restaurant situé en bord de la Mayenne, proposant une cuisine de qualité, mettant à l’honneur les produits frais et locaux.
Nous recrutons pour l’un de nos clients situé à 10 minutes du Lion d’Angers, un second de cuisine H/F.
Votre mission, si vous l’acceptez :
- Préparation de la mise en place
- Elaboration des plats tout en mettant en valeur des produits bruts, frais et locaux
- Participer à l’élaboration des menus
- Organiser le travail et le déroulement du service
- Encadrer l’équipe cuisine dans un esprit bienveillant
- Garantir le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Ce poste est à pourvoir en CDI, en horaire de journée avec des services le soir. La rémunération est selon profil et expériences.
Profil
Pour réussir sur ce poste, voici les ingrédients essentiels :
- Vous êtes un professionnel de la restauration et aimez travailler les produits bruts
- Vous maitrisez les techniques culinaires (chaud, froid et bases de pâtisserie)
- Vous avez l’esprit d’équipe et le sens de l’organisation
- Vous êtes rigoureux , créatif et animé par l’envie de faire plaisir
- Vous avez de l’expérience sur un poste similaire
Chez Atrihom, nous savons que le savoir-être est aussi important que le savoir-faire. Respect, engagement, dialogue, transparence et honnêteté sont les clés d’une collaboration réussie.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez dès maintenant ! Après réception de votre candidature, notre équipe vous contactera dans les meilleurs délais pour échanger sur votre parcours, vos expériences, vos attentes et vos objectifs professionnels. Ensuite, ce sera à nous de jouer.