Le/La Responsable Assurance Qualité, Contrôle Qualité et Lutte Antiparasitaire est le/la cadre supérieur(e) chargé(e) de superviser l’ensemble des activités QA,QC et de lutte antiparasitaire sur l’ensemble du site de production. Ce rôle garantit la qualité des produits, la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire et l’excellence opérationnelle sur tous les sites de production.

Relevant de la direction, le/la Responsable encadre les équipes QAQC et Lutte Antiparasitaire, coordonne ses actions avec les responsables de production et pilote les initiatives d’amélioration continue afin de garantir la constance des lots, d’optimiser les rendements et de respecter les normes de l’entreprise. Ce rôle inclut également la préparation des certificats d’analyse (CA) pour les clients et la garantie de la pleine mise en œuvre de tous les protocoles de qualité et de lutte antiparasitaire.

Principales responsabilités : 

A. Leadership et gestion opérationnelle

• Encadrer et gérer l’ensemble des superviseurs et inspecteurs QAQC et Lutte Antiparasitaire sur tous les sites de production.
• Garantir l’application uniforme des normes de qualité, de sécurité et de lutte antiparasitaire à toutes les étapes de la production, de la manutention des matières premières à l’expédition du produit fini.
• Surveiller les opérations quotidiennes et mettre en œuvre des actions correctives en cas de non-conformité, en collaboration avec les équipes Production et Assurance Qualité.
• Maintenir une communication continue avec la direction concernant les performances, les tendances et les lacunes en matière d’assurance qualité, de contrôle qualité et de lutte antiparasitaire.

B. Qualité des produits, sécurité alimentaire et conformité

• Garantir la pleine conformité aux BPF, à l’HACCP, aux normes BRC et à toutes les normes internes et externes applicables.
• Superviser l’inspection des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis, y compris le classement, le contrôle des défauts, le suivi de l’humidité et la gestion des aflatoxines.
• Superviser les contrôles finaux des produits, y compris l’emballage, l’étiquetage, la traçabilité et la préparation des certificats d’analyse.
• Superviser les programmes de lutte antiparasitaire, y compris la surveillance, les mesures préventives, la documentation et les actions correctives.

C. Collaboration avec la Production

• Collaborer avec les responsables de production pour résoudre rapidement les problèmes liés à la qualité, à la sécurité et à la lutte antiparasitaire.
• Garantir le bon étalonnage des machines et coordonner la maintenance préventive afin de maintenir la qualité des produits et la constance des opérations.
• Fournir aux services Contrôle Qualité et Assurance Qualité des informations sur les ajustements de processus afin d’optimiser le rendement et de minimiser les défauts.

D. Gestion et développement d’équipe

• Encadrer directement tous les superviseurs QAQC et lutte antiparasitaire.
• Superviser indirectement les inspecteurs et le personnel de lutte antiparasitaire.
• Attribuer les responsabilités, suivre les performances et fournir du feedback, du coaching et du mentorat.
• Identifier les besoins de formation et mettre en œuvre des programmes de développement des compétences pour tout le personnel QAQC et lutte antiparasitaire.
• Garantir une couverture adéquate des équipes et une répartition équilibrée de la charge de travail.
• Promouvoir une culture de responsabilité, d’amélioration continue, de sécurité alimentaire et de sensibilisation aux nuisibles.

E. Rapports et documentation

• Tenir des registres précis des activités QAQC et lutte antiparasitaire.
• Préparer des synthèses quotidiennes, hebdomadaires et conformes aux exigences d’audit pour la direction.
• S’assurer que toute la documentation (inspections, tests, libérations de lots, certificats d’analyse, rapports de lutte antiparasitaire) est correctement archivée et communiquée.

F. Amélioration continue et conformité

• Identifier les problèmes récurrents de qualité, de sécurité ou de lutte antiparasitaire et proposer des améliorations.
• Collaborer avec les équipes de production et QA pour améliorer le rendement, la qualité et la conformité des produits.
• Apporter un soutien aux audits internes et externes par la fourniture de données, de rapports et d’un accompagnement opérationnel.
• Suivre les indicateurs clés de performance (KPI), notamment la précision du calibrage, le rendement en grains entiers, les taux de défauts, les corps étrangers, les taux de rejet et les incidents liés aux ravageurs.

Position au sein de l’équipe et de l’organisation

• Rattaché(e) à la direction générale / le directeur d’usine.
• Subordonnés directs : les responsables QAQC et lutte antiparasitaire.
• Subordonnés indirects : les inspecteurs AQ et CQ, le personnel de lutte antiparasitaire.
• Le/La responsable assure la mise en œuvre opérationnelle et stratégique des programmes QAQC et de lutte antiparasitaire, en veillant à leur conformité avec les normes de l’entreprise, les exigences réglementaires et les objectifs de sécurité alimentaire.

Attentes en matière de performance

• Application rigoureuse des normes d’QAQC et de lutte antiparasitaire sur tous les sites et pour tous les quarts de travail.
• Respect strict des BPF, des normes HACCP, des normes BRC et des autres exigences réglementaires.
• Documentation précise et à jour, incluant les certificats d’analyse et les registres de lutte antiparasitaire.
• Minimisation des défauts de produits, des réclamations clients et des incidents liés aux ravageurs.
• Encadrement, supervision et développement efficaces des équipes QAQC et lutte antiparasitaire.
• Contribution à l’optimisation des rendements, à l’efficacité opérationnelle et aux initiatives d’amélioration continue.
• Collaboration étroite avec les responsables de production sur les questions de qualité, de sécurité et de lutte antiparasitaire.

Programme et horaire de travail

• Travail du lundi au samedi, en fonction des équipes de production.
• Supervision des opérations quotidiennes et mise en place d’horaires structurés pour les équipes AQ, CQ et lutte antiparasitaire sur tous les sites.
• Coordination avec la direction pour les audits, les formations, les rapports d’analyse, la surveillance antiparasitaire et les évaluations de performance.