Chef de Partie  H/F

Vous ferez partie d’une brigade de 6 personnes et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée.

L’activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir.

L’établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison.

Vos responsabilités incluront :

• Préparation des plats froids selon les suggestions du moment.
• Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts.
• Gestion du poste froid en collaboration avec un autre Chef de Partie.
• Assurer la qualité des plats, le respect des normes d’hygiène et la sécurité alimentaire.

Conditions de Travail:

• Contrat saisonnier du 01/06 au 30/09/2025

Avantages:

• Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, un grand espace de vie,une grande terrasse et 2 salles de bain.
• Salaire attractif de 2500 € net en forte saison, avec pourboires.