Econome_Contrôleur des coûts et des recettes H/F
Entreprise
Happy Recrutement, votre agence qui donne le sourire, cherche pour son client, un hôtel 5* de 50 chambres, un Econome_Contrôleur des coûts et des recettes H/F sur le Puy-Sainte-Réparade.
Poste
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer la bonne gestion des stocks.
- Réceptionner les marchandises.
- Assurer le rangement des produits livrés.
- Organiser et effectuer les inventaires de fin de mois avec les différents services concernés.
- Être responsable des achats des produits inventoriés, à l’exception des produits alimentaires.
- Effectuer les contrôles quotidiens (offerts, chiffres d’affaires, encaissements, déductions…).
- Contrôler les caisses et assurer le suivi de la caisse générale.
- Assurer le contrôle des factures (rapprochement facture – bon de commande – bon de livraison) et les codifier pour le service comptable.
- Anticiper et organiser la clôture comptable de chaque fin de mois en calculant les provisions, les ajustements de stocks, transferts.
- Réaliser les analyses nécessaires au suivi des consommation et des coûts.
- Effectuer toute autre tâche demandée pas la hiérarchie.
Profil
Profil recherché :
- Connaissance de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme
- Connaissance des règles d’hygiène (normes H.A.C.C.P, ISO) et des démarches qualité
- Connaissance des règles de gestion de stock (FIFO, etc.).
- Première expérience dans le poste un plus.
- Maitrise d’Excel nécessaire.
- Connaissance des logiciels Pi, Protel, Yooz est un plus.
Votre esprit d’équipe, votre sens de l’écoute et votre dynamisme seront des atouts majeurs pour réussir à ce poste.
Vous avez une capacité à travailler en autonomie et à vous adapter facilement aux outils mis à votre disposition.
Alors n’attendez PLUS car vous êtes le candidat IDÉAL !
Information complémentaire :
- rémunération : à partir de 26K/an selon le profil
Contactez-nous !
Si votre CV ne correspond pas totalement au poste, vous pouvez tout de même nous le transmettre. Nous rencontrons tout type de candidat et nous nous ferons un plaisir de vous accompagner dans vos démarches. Happy Recrutement trouve le matching parfait entre les candidats et les entreprises.