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Second de cuisine (H/F)

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tertiaire, recherche pour un de ses clients un SECOND DE CUISINE (H/F).

 

Bel hôtel 4* de 48 chambres et suites.  

Au sein de l’établissement, brasserie chic proposant une cuisine française et méditeranéenne.

En moyenne, 30 couverts par service. 

Equipe de 5 personnes en cuisine

Poste

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous :

– participez à la mise en place et au service,

– managez l’équipe,

– veillez à faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

 

Horaires : 2 coupures et 3 continues

Repos : dimanche & lundi

Rémunération : 2200€ net selon profil

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous avez une expérience confirmée en tant que second de cuisine dans un établissement haut de gamme, de préférence en hôtel (avec bar et banquet).

Dynamique et volontaire, vous avez envie d’intégrer une belle maison. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2017@mac-ewan.com

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