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Maître d’Hôtel Emblématique 5* Savoie (CDD logé)

Entreprise

Ancré dans une station de ski de renommée internationale, notre client est un somptueux hôtel 5* régulièrement rénové. Luxe, calme et volupté sont les maîtres mots des hôtes de l’établissement, qui trouvent, au cœur de la Savoie, une ambiance à la fois familiale et raffinée.

Les chambres sont toutes au goût du jour et les espaces de l’hôtel marient habilement pierre, bois et verre. La clientèle de cet établissement, comme le personnel, ne s’y trompe pas. Elle est particulièrement stable et fidèle.

Doté d’un spa avec piscine extérieure chauffée et d’une salle de fitness remarquable, cet établissement offre également à ses clients une restauration de très grande qualité dans une ambiance chic et décontractée.

Afin de compléter ses équipes et vivre cette aventure unique, notre client recherche : 

Poste

un Maître d’Hôtel (H/F) en CDD saisonnier jusqu’au 1er Mai 2019

Homme ou femme de terrain, modèle technique et comportemental, vous accueillerez des clients très exigeants avec professionnalisme et chaleur.

Votre sens de l’écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction. 

Vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des tables et des matériels de service.

Cohésif et bienveillant, vous croyez aux vertus de l’exemplarité et vous attachez à montrer en tous lieux et en permanence à vos collaborateurs comme aux clients une grande rigueur dans l’exécution de vos tâches et une exigence teintée de bienveillance pour faire progresser votre équipe.

Profil

D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.

Vous jouerez un rôle clé dans la fidélisation de la clientèle et agirez en ce sens. Professionnel confirmé, vous saurez gérer avec efficacité les situations de stress (coup de feu) en préservant la quiétude de la clientèle.

Vous avez une expérience réussie au même poste dans un établissement similaire et parlez couramment l’anglais.

Conditions :

  • Rémunération entre 2200€ et 2800€ net mensuel selon votre expérience.
  • Poste nourri/logé dans de bonnes conditions.
  • Contrat de 39 heures semaine et heures supplémentaires rémunérées.

 

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo de vous et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 18250)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com 

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