COMMIS DE CUISINE H/F
Entreprise
Celtic Emploi Quimper recherche pour un de ses clients un COMMIS DE CUISINE H/F, à 35h, pour une mission à Quimper.
Poste
Vos missions:
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid…) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte…).
- Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade.
Profil
Vous êtes idéalement titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux) ou d’une expérience significative en cuisine . Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.